AMMAN – Istantanea dalla settima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, all’interno del programma di eventi e appuntamenti di cultura gastronomica della dodicesima edizione di Cerealia Festival.
Nella suggestiva cornice della prestigiosa Royal Academy of Culinary Arts (RACA), infatti, lo chef Renato Bernardi, Ambasciatore della Dieta Mediterranea nel mondo, ha tenuto un corso di cucina alle studentesse e agli studenti che frequentano l’accademia, proponendo piatti della tradizione italiana realizzati con ingredienti comuni alle due culture, italiana e giordana.
Poi la cena inaugurale della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che è stata anche l’occasione per donare all’Ambasciatore italiano presso il Regno Hashemita di Giordania, Luciano Pezzotti, il libro “La Nutriscienza”.
