Redazione

ROMA – Conoscere e imparare, giocando. Dalle olive all’olio, passando per la sua produzione, il suo utilizzo, le caratteristiche organolettiche e i suoi benefici nutrizionali per la salute attraverso la tavola e una sana alimentazione. Si chiama “Piccoli olivicoltori in erba alla scoperta dell’olio extravergine di oliva”, ed è un laboratorio ludico-esperenziale per famiglie, in …

“Così mi piace!”: piccoli olivicoltori in erba alla scoperta dell’olio EVO Leggi altro »

Un’intera estate in “Camper”. Torna su Rai 1 il programma estivo itinerante condotto da Marcello Masi, dal 3 giugno al 6 settembre 2024, dal lunedì al venerdì alle 12:00 alle 13:30. Collegamenti in diretta e reportage dalle più svariate località vacanziere, con gli inviati Monica Caradonna, Francesco Gasparri, Valentina Caruso, Elisa Silvestrin, Lorenzo Branchetti, Annalisa …

Un’estate in “Camper” su Rai 1 Leggi altro »

San Severo (FG) | Fr. Na. – Una due giorni di informazione, formazione e sensibilizzazione sulla nutrizione clinica, la prevenzione e una corretta alimentazione che ha chiamato a raccolta esperti, istituzioni, cittadini e giovani degli Istituti Superiori di San Severo, in provincia di Foggia. ‘Giornate di Nutrizione Clinica dell’Alto Tavoliere’, evento scientifico-divulgativo svoltosi il 22 …

Nutrizione Clinica: a San Severo un congresso multidisciplinare Leggi altro »

Formazione tematica per gli Istituti Alberghieri, visite aziendali per quelli Economici; promozione della Cooperazione delle filiere agroalimentari; supporto gestionale alle aziende: via al “Progetto Alfa-Omega Bio”. di Francesca Nanni – Prendersi cura della propria salute, di quella degli altri e dell’ambiente attraverso il cibo. Si chiama “Salute e sostenibilità a tavola” ed è il seminario …

Puglia: Istituti Alberghieri a lezione di “salute e sostenibilità a tavola” Leggi altro »

Grande successo per la prima edizione Workshop di Orientamento Post-Diploma “Il futuro inizia oggi”, dedicato alle quinte classi degli Istituti Superiori di Roma. Un incontro-confronto con professionisti, docenti ed esperti sull’evoluzione del settore agro-alimentare Digitalizzati, multifunzionali, competitivi. Segni particolari: giovani. Da semplici conduttori di azienda a imprenditori agricoli pronti a cogliere le potenzialità di un …

Farmer job: le nuove generazioni scendono “in campo” Leggi altro »

Concluso sabato 9 dicembre il ciclo di tredici appuntamenti formativi e promozionali su olio e salute, del Progetto di Cooperazione finanziato dal GAL Daunia Rurale 2020 ‘l’Oliva di Peranzana’. Tra i relatori Renato Bernardi e il suo intervento sull’uso consapevole e appropriato dell’olio evo in cucina. di Francesca Nanni – “È stata davvero una grande …

L’Oliva di Peranzana tra olio, salute e cooperazione agroalimentare Leggi altro »

In occasione della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il Consolato Generale d’Italia a Nizza ha ospitato lo Chef Renato Bernardi per la presentazione del suo libro “Altra cucina”, inserita nel programma di eventi che si svolgono in Francia. NIZZA – Dalla salute al benessere a tavola, dalla sostenibilità all’impatto ambientale, passando per l’alimentazione …

Dieta Mediterranea a Nizza per la Settimana della Cucina Italiana nel mondo Leggi altro »

Presentato a La Valletta il libro “Altra Cucina” di Renato Bernardi nel più ampio programma di appuntamenti promossi dall’Ambasciata italiana a Malta e dall’Istituto Italiano di Cultura, in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina, con l’obiettivo di promuovere ricerca, sviluppo ed esperienze dell’eccellenza enogastronomica italiana. LA VALLETTA – Celebrare la cultura enogastronomica italiana degustandola con …

Malta: il cibo come cultura nell’VIII Settimana della Cucina Italiana nel mondo Leggi altro »

Uno spazio dove il Verde è grande protagonista. Luca Sardella torna il giovedì su Rai Uno all’interno del nuovo programma di intrattenimento “La Volta Buona”, condotto da Caterina Balivo, ogni pomeriggio dalle 14 alle 16. Una rubrica in cui, insieme a sua figlia Daniela, il popolare conduttore e agronomo affronta gli argomenti legati alla stretta attualità …

Luca Sardella torna su Rai Uno nel talk show “La Volta Buona” Leggi altro »

08 Giugno 2023 – A Striscia la notizia condotta da Gerri Scotti e Michelle Hunziker, Luca Sardella e “Speranza verde” ci guidano alla scoperta delle 1600 specie di piante di agrumi piante, conosciutissime ma piene di risvolti poco noti di grande interesse. Da uno straordinario vivaio a Chiusi in Toscana, insieme al paesaggista Alberto Margheriti scopriremo …

Il mondo antico degli agrumi: consigli nel campo e in cucina Leggi altro »